Cooky xin giới thiệu một món ăn bổ dưỡng mà thực hiện rất giản đơn, nhanh đó là món cá lóc hấp sả chanh. Nếu bạn là người bận rộn thì có thể thực hiện món ăn bổ dưỡng, vừa tốn ít thời gian này cho gia đình nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cá lóc 1 Con

• Sả 4 Cây

• Hành lá 100 Gr

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước cốt chanh 2 Muỗng canh

• Hành tím băm 1 Muỗng canh

• Ớt 3 Trái

• Bún tươi 500 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Cá lóc đánh vẩy, làm sạch, để nguyên con. Dùng dao nhọn khứa thành những đường chéo lên thân cá.

2

Sả cắt khúc, hành lá rửa thật sạch với nước, để ráo rồi cắt nhỏ khoảng 1-2 cm.

Cách Thực hiện:

1

Ướp cá lóc với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê đường.

2

Nhồi sả vào miệng cá, rắc hành lá lên bề mặt cùng với ớt cay. Tiếp theo, bạn cho cá vào nồi, hấp chín.

3

Cho cá ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với bún nhé! Mong các bạn thành công với món ăn này.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)